A La Muixineta cuidem les teves dades igual que cuidem la cuina: amb estima i sense trucs. Aquí t'expliquem quines dades recollim, per a què i quins drets tens, d'acord amb el Reglament general de protecció de dades (RGPD) i la Llei orgànica 3/2018 (LOPDGDD).
1. Responsable del tractament
- Responsable: Jaume Muixí Sánchez (La Muixineta)
- NIF: 43048247K
- Domicili: C/ Víctor Colomer 11, esc. 2, 1-3 · 08030 Barcelona
- Correu de contacte per a privacitat: elsmuixinos@gmail.com
2. Quines dades recollim
- Formulari de contacte:
- Les dades que ens dones: nom, correu electrònic, telèfon (opcional) i el missatge.
- Dades tècniques que s'hi afegeixen automàticament: idioma, pàgina des de la qual escrius i, si arribes des d'un anunci, l'identificador de la campanya.
- Si ens escrius per correu, WhatsApp o telèfon: les dades que ens facilitis en aquella conversa.
- Navegació: si acceptes les galetes d'anàlisi o publicitat, dades d'ús de la web. Més informació a la política de galetes.
No demanem dades especialment protegides. Si ens expliques alguna al·lèrgia o intolerància dels teus convidats per preparar el menú, només la fem servir per a això.
3. Per a què les fem servir i amb quina base legal
| Finalitat | Base legal |
|---|---|
| Respondre la teva consulta i preparar-te un pressupost | Aplicació de mesures precontractuals a petició teva (art. 6.1.b RGPD) |
| Gestionar el servei si ens contractes, inclosa la facturació | Execució del contracte i compliment d'obligacions legals (art. 6.1.b i 6.1.c RGPD) |
| Analitzar l'ús de la web i mesurar les nostres campanyes | El teu consentiment, que pots retirar quan vulguis (art. 6.1.a RGPD) |
No t'enviarem publicitat ni butlletins. No prenem decisions automatitzades ni elaborem perfils amb les teves dades.
4. Quant de temps les conservem
- Consultes i pressupostos que no acaben en contractació: fins a 12 mesos, per si ens tornes a escriure. Després les esborrem.
- Clients: mentre duri la relació i, després, durant els terminis que exigeix la llei (per exemple, 6 anys per a la documentació comptable i de facturació).
- Dades de navegació: segons el que s'indica a la política de galetes.
5. Amb qui les compartim
No venem ni cedim les teves dades a tercers, tret d'obligació legal. Per funcionar, fem servir proveïdors que tracten dades per compte nostre:
- Hostinger: allotjament de la web.
- Google (Gmail, Google Sheets, Google Apps Script, Google Analytics i, si s'activa, Google Ads): recepció i gestió de les sol·licituds, i mesura de la web.
- WhatsApp (Meta): només si decideixes escriure'ns per WhatsApp. En aquest cas, s'aplica també la política de privacitat de WhatsApp.
Alguns d'aquests proveïdors poden tractar dades fora de l'Espai Econòmic Europeu, per exemple als Estats Units. Ho fan amb les garanties previstes pel RGPD, com el Marc de Privacitat de Dades UE-EUA o les clàusules contractuals tipus de la Comissió Europea.
6. Els teus drets
Pots demanar-nos en qualsevol moment:
- accedir a les teves dades, rectificar-les o suprimir-les;
- oposar-te al tractament o demanar que el limitem;
- la portabilitat de les teves dades;
- retirar el teu consentiment, sense que afecti el que s'hagi tractat abans.
Escriu-nos a elsmuixinos@gmail.com indicant quin dret vols exercir. Si fos necessari per comprovar la teva identitat, et demanaríem alguna dada addicional.
Si creus que no hem tractat bé les teves dades, pots presentar una reclamació davant l'Agència Espanyola de Protecció de Dades (www.aepd.es).
7. Menors
Aquesta web no està adreçada a menors de 14 anys. Si en tens menys de 14, no ens enviïs les teves dades sense el consentiment dels teus pares o tutors.
8. Seguretat
Apliquem mesures tècniques i organitzatives raonables per protegir les teves dades. Per exemple, la web funciona amb connexió xifrada (HTTPS) i l'accés a les sol·licituds està restringit a nosaltres.
9. Canvis
Podem actualitzar aquesta política si canvia la llei o la nostra manera de treballar. Hi publicarem sempre la versió vigent.
Última actualització: 1 de novembre de 2026