Come… & Be Happy!
Food truck per a esdeveniments a Barcelona i a tot Catalunya
Cuina casolana a mida per al teu esdeveniment, feta i servida per en Jaume i la Nancy.
- Més de 100 esdeveniments des del 2023
- Fira de Barcelona
- Federación Española de Baloncesto
- Quatre diputacions catalanes
Ho cuinem nosaltres.
Ho servim nosaltres.
Sense carta fixa
El teu esdeveniment, el teu menú
A La Muixineta no tenim carta fixa. Mirem el teu esdeveniment (qui ve, a quina hora, què més s'hi ofereix) i muntem un menú de 5 a 7 plats pensat per al teu públic, a partir de més de 30 elaboracions de la casa.
En Jaume cuina
Cuiner d'escola, amb més de 35 anys entre fogons, molts com a cap de cuina en hotels. Pensa cada menú i prepara les salses de la casa.
La Nancy organitza i atén
Més de 30 anys a la sala. És qui et respon quan ens escrius, prepara cada detall de l'esdeveniment i t'entrega el plat amb un somriure.
Ho cuinem nosaltres. Ho servim nosaltres.
Quin esdeveniment organitzes?
Festes majors i ajuntaments
Cuina casolana per a tota la festa major, amb la documentació en regla.
Més informació →
Festivals, mercats i fires
Un menú pensat per completar l'oferta del teu esdeveniment, i unes 100 racions per hora.
Més informació →
Empreses
Un dia de food truck per al teu equip, a preu tancat.
Més informació →
Casaments i celebracions
De l'aperitiu al ressopó, un menú a la vostra mida.
Més informació →Així de fàcil
-
1. Ens expliques el teu esdeveniment
Data, lloc, quanta gent ve i què t'imagines. Si encara no ho tens tot clar, no passa res.
-
2. Et proposem el menú
Pensat per al teu públic, en menys de 48 hores. En esdeveniments privats, amb pressupost tancat i tot inclòs.
-
3. Arribem, cuinem i gaudiu
Arribem amb temps, cuinem al moment i deixem l'espai net.
Plats de la casa
Descobreix la nostra cuina →
Porky
Porc cuinat a foc lent amb recepta belga, esfilagarsat i sucós.
Chicken Pulli
Pollastre rostit i esfilagarsat amb salsa fumada de la casa.
La Burger
Hamburguesa completa de vedella a la planxa, amb la seva salsa de la casa.
Patates fregides a l'estil belga
Fetes com a Bèlgica, amb les nostres salses de la casa.
Fingers de pollastre
Tires de pollastre marinades i arrebossades per nosaltres. Les preferides dels petits, i dels no tan petits.
I molt més: entrepans, tapes per picar, plats de ració, amanides, dolços i menú per als més petits.
Descobreix la nostra cuinaMenjar per a tothom
Vegan burger i vegan dog. Opcions elaborades amb ingredients sense gluten (tenim pa sense gluten). A la nostra cuina es manipula gluten: les preparem per separat, però no podem garantir l'absència de traces. Si ets celíac/a, pregunta'ns. Portem l'informe d'al·lèrgens de cada plat.
Per què ens tornen a trucar
- +100 esdeveniments des del juny del 2023
- 100 racions per hora en servei
- +35 anys d'en Jaume a la cuina
- Menys de 48 h per respondre't
- 5 idiomes: Català, Castellano, English, Français i Nederlands
- 2 formats: food truck o carpa, segons el teu espai
Documentació en regla: assegurança de responsabilitat civil, pla APPCC, carnet de manipulador d'aliments, registre sanitari, acreditació SAIA, extintor, gestió de residus, etc. Plats i coberts biodegradables i compostables. Treballem a tot Catalunya i, en esdeveniments privats, amb pressupost tancat.
La nostra història
Un somni sobre rodes
Durant anys vam somiar a tenir la nostra pròpia parada sobre rodes, com les de patates fregides que formen part del paisatge a Bèlgica, el país de la Nancy. Primer vam obrir una cafeteria familiar a Barcelona i, el 2023, vam canviar la barra fixa per un remolc i vam sortir a la carretera.
D'aquell somni en conservem l'essencial: les patates fregides a l'estil belga i el porky, fet amb la recepta original. La resta la decideix cada esdeveniment.
Coneix en Jaume i la Nancy →
El que diuen de nosaltres
Veure les ressenyes a Google →Son molt amables i es nota que cuinen tot amb dedicació i experiència.
Tot bonissim, increïble La Muixineta.
Anirem a les 24h de motocicletes diumenge, només per tornar a gaudir de la cuina de La Muixineta!!
Han confiat en nosaltres
Preguntes freqüents
A quina zona treballeu?
A tot Catalunya. Tenim la base a Barcelona i ens movem a qualsevol comarca. En esdeveniments privats, el desplaçament està inclòs al pressupost.
Amb quanta antelació cal reservar?
Com més aviat, millor: normalment ens contracten amb 1 a 8 mesos d'antelació, sobretot per al juny, el juliol, el setembre i l'octubre. Si el teu esdeveniment és d'aquí a poques setmanes, pregunta'ns igualment.
Quant costa?
Depèn del tipus d'esdeveniment. En festes majors, festivals i fires, cada assistent paga el seu a la finestreta i amb l'organització acordem les condicions de participació. En esdeveniments privats (empreses, casaments i celebracions), depèn del nombre de persones, el menú, l'horari i el tipus de servei: t'enviem un pressupost tancat i a mida, amb tot inclòs, en menys de 48 hores.
Què necessiteu a l'espai?
Un espai anivellat de 5,2 × 3 m amb accés per al remolc, una presa trifàsica de 32 A (o una alternativa) a menys de 8 m i, si pot ser, un punt d'aigua a prop. Amb menys potència, adaptem el menú, i si el remolc no hi pot entrar, venim amb carpa. Tens tots els detalls a la fitxa tècnica.
Hi ha un mínim de persones?
Treballem a partir d'unes 50–75 persones, segons el menú i el tipus d'esdeveniment. Si sou menys, explica'ns la idea i ho mirem.
Teniu opcions veganes i sense gluten?
Sí. Vegan burger i vegan dog. Opcions elaborades amb ingredients sense gluten (tenim pa sense gluten). A la nostra cuina es manipula gluten: les preparem per separat, però no podem garantir l'absència de traces. Si ets celíac/a, pregunta'ns.
Explica'ns el teu esdeveniment
Tu ens expliques la idea; nosaltres ens encarreguem que tothom mengi bé.
Prefereixes parlar?