QUIÉNES SOMOS

La Muixineta nació en Barcelona en 2023 como el sueño de Jaume y Nancy, dos apasionados de la hostelería que decidieron llevar su experiencia y su forma de entender la cocina a un formato diferente: un foodtruck familiar.

• Jaume es el chef y la creatividad en la cocina. Con años de experiencia, sabe transformar cualquier idea en un plato delicioso y adaptable a cada público.
• Nancy es el alma del proyecto: cercana, organizada y con un trato humano que hace que cada cliente se sienta escuchado y cuidado.

Juntos hemos creado algo más que un foodtruck: hemos formado una pequeña familia gastronómica donde el buen ambiente y la buena comida van de la mano. Nuestros hijos, Alex y Marc, también nos apoyan, porque este proyecto es, sobre todo, familiar y se nota en la forma en que trabajamos.

Lo que nos mueve es sencillo: hacer feliz a la gente a través de la comida. Y por eso nuestro lema es claro:

“Come… & Be Happy!”